Le Fifre
12,20€ TTC
Le joueur de fifre
Edouard Manet ‒ 1866
Musée d’Orsay, Paris.
Manet à son ami Fantin-Latour à propos du Pablo de Valladollid qui lui inspirera le fifre :
« le plus étonnant morceau de peinture qu’on ait jamais fait… Le fond disparaît : c’est de l’air qui entoure le bonhomme, tout habillé de noir et vivant ». Vous voici au carrefour, à la rencontre inédite de trois arts: le vin, la peinture et la musique.
Victor Mercadier vous invite à une expérience « Vinpressionniste » en associant les inspirations du peintre, du vigneron et du musicien, pour vous servir l’harmonie des couleurs, des saveurs et des notes à travers ce cabernet charpenté et soyeux aux accents de fruits
noirs et d’eucalyptus. Laissez-vous emporter par la mélodie aux notes fruitées du fifre …
Cabernet Sauvignon 2020
IGP Pays d’OC
Informations complémentaires
Poids | 1,50 kg |
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Dimensions | 7,29 × 7,29 × 32,4 cm |
Localisation | À moins d'1 km de la Méditerranée, entre Montpellier et Béziers. |
Sol | le sol des façades méditerranéennes se compose majoritairement de sédiments tertiaires (argile, sable) et de cailloutis du quaternaire. |
Climat | méditerranéen avec une influence maritime qui apporte une humidité et une fraîcheur favorables à un bon équilibre acide/alcool des vins rouges. |
Couleur | rubis profond et brillant. |
Nez | intense et concentré, notes de myrtilles et mûres avec une pointe raffraîchissante d’eucalyptus. |
Bouche | attaque pleine, bien charpentée et suave à la fois. Longue persistance en bouche. |
Accords mets et vins | tournedos de canard au porto, escalope de foie gras pôelée au cacao, toast de pain d’épices. |
Température de service | entre 15 et 18°C. |
Degré d'alcool | 14% Vol. |