Le Fifre
12,20€ TTC
Le joueur de fifre
Edouard Manet ‒ 1866
Musée d’Orsay, Paris.
Manet à son ami Fantin-Latour à propos du Pablo de Valladollid qui lui inspirera le fifre :
« le plus étonnant morceau de peinture qu’on ait jamais fait… Le fond disparaît : c’est de l’air qui entoure le bonhomme, tout habillé de noir et vivant ». Vous voici au carrefour, à la rencontre inédite de trois arts: le vin, la peinture et la musique.
Victor Mercadier vous invite à une expérience « Vinpressionniste » en associant les inspirations du peintre, du vigneron et du musicien, pour vous servir l’harmonie des couleurs, des saveurs et des notes à travers ce cabernet charpenté et soyeux aux accents de fruits
noirs et d’eucalyptus. Laissez-vous emporter par la mélodie aux notes fruitées du fifre …

Cabernet Sauvignon 2020
IGP Pays d’OC
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg | 
|---|---|
| Dimensions | 7,29 × 7,29 × 32,4 cm | 
| Localisation | À moins d'1 km de la Méditerranée, entre Montpellier et Béziers. | 
| Sol | le sol des façades méditerranéennes se compose majoritairement de sédiments tertiaires (argile, sable) et de cailloutis du quaternaire. | 
| Climat | méditerranéen avec une influence maritime qui apporte une humidité et une fraîcheur favorables à un bon équilibre acide/alcool des vins rouges. | 
| Couleur | rubis profond et brillant. | 
| Nez | intense et concentré, notes de myrtilles et mûres avec une pointe raffraîchissante d’eucalyptus. | 
| Bouche | attaque pleine, bien charpentée et suave à la fois. Longue persistance en bouche. | 
| Accords mets et vins | tournedos de canard au porto, escalope de foie gras pôelée au cacao, toast de pain d’épices. | 
| Température de service | entre 15 et 18°C. | 
| Degré d'alcool | 14% Vol. | 



