Colombine
12,50€ TTC
Colombine tenant un polichinelle
Emile Gallé ‒ 1891
Musée d’Orsay, Paris.
« Nos racines sont au fond des bois, parmi les mousses, autour des sources ».
Telle était la devise que l’on pouvait lire à l’entrée de l’atelier d’Emile Gallé. Avec la colombine jouant du polichinelle, nous faisons un saut dans la Comedia Dell’arte. Alors que nous découvrons un vin issu des jeux de cépages, de vinification et d’élevage, à nous d’imaginer la pièce qui pourrait bien l’accompagner …
Au carrefour de trois arts, Victor Mercadier vous invite à une expérience
« Vinpressionniste » en associant les inspirations du peintre, du vigneron et du comédien pour vous servir l’harmonie des couleurs, des saveurs et du jeu. Imaginez le polichinelle s’animer autour d’un verre et laissez-vous emporter dans une pièce aux saveurs fruitées.
Merlot Petit Verdot 2020
IGP Côtes de Thau
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7,29 × 7,29 × 32,4 cm |
| Localisation | À moins d'1 km de la Méditerranée, entre Montpellier et Béziers. |
| Sol | Sédiment tertiaire sablo-calcaire, bauxite volcanique. |
| Climat | méditerranéen avec une influence maritime qui apporte une humidité et une fraîcheur favorables à un bon équilibre acide/alcool des vins rouges. |
| Couleur | Rouge profond. |
| Nez | intense de framboise, de sureau, et notes réglissées. |
| Bouche | attaque subtile, délivrant des arômes de mûre et de cerise. Jolie longueur en bouche. |
| Accords mets et vins | côtelines d’agneau persillées et purée grand-mère, petits pâtés de Pézenas. |
| Température de service | entre 15 et 18°C. |
| Degré d'alcool | 14.5 % Vol. |
