{"id":242949,"date":"2021-06-10T19:01:57","date_gmt":"2021-06-10T17:01:57","guid":{"rendered":"https:\/\/vinpressionniste.com\/maximus-sapien-sit-amet-iaculis-aliquet-copy\/"},"modified":"2021-06-14T17:02:29","modified_gmt":"2021-06-14T15:02:29","slug":"bienvenue-canague-vieille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/bienvenue-canague-vieille\/","title":{"rendered":"Bienvenue \u00e0 la Canague Vieille !"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px||||false|false\u00a0\u00bb collapsed=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h4>Texte extrait de \u00a0\u00bb L&rsquo;ELDORADO DU VIN. Les ch\u00e2teaux de B\u00e9ziers en Languedoc. \u00a0\u00bb Par Jean-Denis Bergasse.<\/h4>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb100%\u00a0\u00bb hover_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime; sticky_enabled=\u00a0\u00bb0&Prime;][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h5><\/h5>\n<div dir=\"auto\">\n<p>Ce vaste domaine, propri\u00e9t\u00e9 au moins depuis le d\u00e9but de la seconde moiti\u00e9 du XVIIe si\u00e8cle, de la famille de Villeraze, atteint 1300 s. \u00e0 la veille de son fractionnement en 1817.<\/p>\n<\/div>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/vinpressionniste.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210519_181625.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb20210519_181625&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h5><\/h5>\n<p>Nous avons cont\u00e9 ailleurs le scandale mondain que fut en 1772, l&rsquo;assassinat de M. de Franc, procureur du roi, par le jeune baron Adrien de Villeraze (1747-1824), futur seigneur de la Canague, criminel chanceux qui partit en Saxe puis en Prusse o\u00f9 il devint chambellan du Grand Electeur. Graci\u00e9 \u00e0 l&rsquo;av\u00e8nement de Louis XVI, \u00e9tablit \u00e0 Pau, il revint en Biterrois apr\u00e8s la R\u00e9volution mais d\u00e9laissa son h\u00f4tel, place du Capus (aujourd&rsquo;hui annexe du mus\u00e9e des Beaux-Arts) et s&rsquo;\u00e9tablit \u00e0 la Canague o\u00f9 il aurait apport\u00e9 les plans de Tokay produisant le fameux vin royal et imp\u00e9rial. Il y d\u00e9c\u00e9da en 1824.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/vinpressionniste.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210519_180855.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb20210519_180855&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h5><\/h5>\n<p>Son p\u00e8re laissa \u00e0 sa mort, en 1809, l&rsquo;h\u00f4tel de B\u00e9ziers, la Canague, la terre de Castelnau, de Saint-Bauzile d&rsquo;Esclassan et des atterrissement dans l&rsquo;\u00e9tang de Vendres voisin, mais le partage entre quatre enfants et les difficult\u00e9s financi\u00e8res de l&rsquo;intr\u00e9pide Adrien aboutirent \u00e0 un essai de vente aux ench\u00e8res en 1817. Une pr\u00e9cieuse affiche d\u00e9crit la Canague mise \u00e0 prix 600 000 F : 1300 s. de terre, de beaux b\u00e2timents, des caves, des cours et pigeonniers, de beaux jardins avec fontaine&#8230; Invendu, Villeraze \u00e9crivit, en 1818, qu&rsquo;il le c\u00e9derait pour 500 000 F, en se r\u00e9servant la r\u00e9colte pendante, une barrique de Tokay (sic), et l&rsquo;autorisation d&rsquo;\u00eatre \u00a0\u00bb enterr\u00e9 dans la chapelle aupr\u00e8s de [son] p\u00e8re \u00ab\u00a0. Dix jours plus tard, il priait son notaire d&rsquo;avertir de possibles acqu\u00e9reurs : Viales, Nogu\u00e9s, M. de Ginestous, Mandeville, Salvan, Chuchet et M. d&rsquo;Hauteroche.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/vinpressionniste.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210519_173938-scaled.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb20210519_173938&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h5><\/h5>\n<p>En 1821, La Canague \u00e9tait acquise par des cr\u00e9anciers : Antoine-Jean et Jean-F\u00e9lix Chuchet. En 1848, leur p\u00e8re Jean-Antoine Chuchet, leur avait fait donation de ses biens ainsi qu&rsquo;au troisi\u00e8me fils, Antonin. Apr\u00e8s que les deux premiers eussent partag\u00e9 les biens attribu\u00e9s indivis\u00e9ment, en 1853, ceux-ci vendirent le vieux ch\u00e2teau et un noyau de terre, dits \u00a0\u00bb La Canague Vieille \u00a0\u00bb \u00e0 Auguste Texier de B\u00e9ziers, Jean-F\u00e9lix Chuchet, de B\u00e9ziers, distillateur et gendre du maire Casimir P\u00e9ret, acquit La Tr\u00e9sori\u00e8re* en 1851 pour 600 000 F et il semblerait qu&rsquo;Antonin ait eu \u00a0\u00bb La Canaguette \u00a0\u00bb ou \u00a0\u00bb Canague neuve \u00a0\u00bb produisant 14 000 hl en 1906. C&rsquo;est l\u00e0 que ce bienfaiteur \u00e9m\u00e9rite de la basilique Saint-Aphrodise r\u00e9unit une collection de tableaux dont certains ont \u00e9t\u00e9 g\u00e9n\u00e9reusement donn\u00e9s par lui au mus\u00e9e des Beaux-Arts.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/vinpressionniste.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210519_173252-scaled.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb20210519_173252&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h5><\/h5>\n<p>Auguste Texier a demand\u00e9 \u00e0 Garros de transformer les b\u00e2tisses existantes en un ch\u00e2teau qu&rsquo;il laissa, \u00e0 sa mort, en 1896, \u00e0 son fils Louis, n\u00e9 en 1849, avocat \u00e0 B\u00e9ziers. Il habitait rue de la Citadelle, en 1906, \u00e0 l&rsquo;heure o\u00f9 il r\u00e9coltait 6 000 hl \u00e0 La Canague vieille, qu&rsquo;il vend\u00eet, tr\u00e8s \u00e2g\u00e9, en 1930, \u00e0 Pierre Castel et \u00e0 son beau-fr\u00e8re Alfred de Crozals. Celui-ci \u00e9tait le fils de Paul qui avait \u00e9pous\u00e9 en premi\u00e8re noces Mlle Miquel, soeur de Madame Mandeville, que nous allons retrouver \u00e0 La Grande Canague.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/vinpressionniste.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210519_173858-scaled.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb20210519_173858&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h5><\/h5>\n<p>En effet, un autre noyau fut acquis, peut-\u00eatre des Chuchet, par la famille Mandeville, une des plus importantes fortunes de B\u00e9ziers comme en t\u00e9moigne l&rsquo;acte de partage de la succession de Jean-Guillaume Mandeville (1775 &#8211; 1862). Ses possessions s&rsquo;\u00e9tendaient sur les communes de B\u00e9ziers, Poilhes, Nissan, Montady, Capestang et Montels. Elle poss\u00e9dait, notamment, les domaines de R\u00e9gimont (191 ha), Longuet (96 ha), et Lalle (63 ha), et un h\u00f4tel \u00e0 B\u00e9ziers 5 et 7 rue Montmorency, \u00e9l\u00e9ments d&rsquo;un actif approchant 1 700 000 F ! Plus tard, elle ajouta aussi le Bosc, qui comme Longuet, appartient encore \u00e0 leurs descendants.<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/vinpressionniste.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210519_172726-scaled.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb20210519_172726&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h5><\/h5>\n<p>La Grande Canague et Roque-Haute (c. Portiragnes) appartenaient \u00e0 Alfred Mandeville, n\u00e9 vers 1833 qui avait \u00e9pous\u00e9 Victoire Miquel et r\u00e9sidait \u00e0 B\u00e9ziers, place de la R\u00e9volution, dans l&rsquo;h\u00f4tel acquis par elle en 1881 (pass\u00e9 en 1918 au Dr Berg\u00e9 et aujourd&rsquo;hui maison de l&rsquo;avocat). Ce m\u00e9nage eut deux filles, et la m\u00e8re, veuve, r\u00e9coltait en 1906, 6 000 hl \u00e0 Roque-Haute et 12 000 hl \u00e0 La Grande Canague ; elle y aurait fait \u00e9difier par Garros, sur la hauteur, un ch\u00e2teau qui, avec deux corps l\u00e9g\u00e8rement saillants, n&rsquo;aurait rien de remarquable s&rsquo;il n&rsquo;offrait au milieu de la fa\u00e7ade arri\u00e8re une \u00e9tonnante tour ronde d&rsquo;escalier. La marquise de Th\u00e9zan Saint-G\u00e9ni\u00e8s (L&rsquo;Hermitage*) eut Roque-Haute et Mme Cros-Mayrevieille La Grande Canague que ses enfants \u00e9chang\u00e8rent avec Georges Mercadier, vers 1950, contre le domaine de Canet (Aude).<\/p>\n<p>[\/et_pb_text][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/vinpressionniste.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/20210519_174252-scaled.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bb20210519_174252&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.6&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.9.5&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb header_2_font=\u00a0\u00bbMontserrat|600|||||||\u00a0\u00bb header_3_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb header_4_font=\u00a0\u00bb|600|||||||\u00a0\u00bb locked=\u00a0\u00bboff\u00a0\u00bb]<\/p>\n<p><span>Ce dernier a reconstitu\u00e9 la majeure partie de l&rsquo;ancien domaine des Villeraze car il acquit aussi, vers la m\u00eame \u00e9poque, La Canague Vieille. Ces domaines appartiennent \u00e0 ses enfants, respectivement Mme Huc et le Dr Mercadier.<\/span><\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Texte extrait de \u00a0\u00bb L&rsquo;ELDORADO DU VIN. Les ch\u00e2teaux de B\u00e9ziers en Languedoc. \u00a0\u00bb Par Jean-Denis Bergasse. Ce vaste domaine, propri\u00e9t\u00e9 au moins depuis le d\u00e9but de la seconde moiti\u00e9 du XVIIe si\u00e8cle, de la famille de Villeraze, atteint 1300 s. \u00e0 la veille de son fractionnement en 1817. Nous avons cont\u00e9 ailleurs le scandale mondain que fut en 1772, l&rsquo;assassinat de M. de Franc, procureur du roi, par le jeune baron Adrien de Villeraze (1747-1824), futur seigneur de la Canague, criminel chanceux qui partit en Saxe puis en Prusse o\u00f9 il devint chambellan du Grand Electeur. Graci\u00e9 \u00e0 l&rsquo;av\u00e8nement de Louis XVI, \u00e9tablit \u00e0 Pau, il revint en Biterrois apr\u00e8s la R\u00e9volution mais d\u00e9laissa son h\u00f4tel, place du Capus (aujourd&rsquo;hui annexe du mus\u00e9e des Beaux-Arts) et s&rsquo;\u00e9tablit \u00e0 la Canague o\u00f9 il aurait apport\u00e9 les plans de Tokay produisant le fameux vin royal et imp\u00e9rial. Il y d\u00e9c\u00e9da en 1824. Son p\u00e8re laissa \u00e0 sa mort, en 1809, l&rsquo;h\u00f4tel de B\u00e9ziers, la Canague, la terre de Castelnau, de Saint-Bauzile d&rsquo;Esclassan et des atterrissement dans l&rsquo;\u00e9tang de Vendres voisin, mais le partage entre quatre enfants et les difficult\u00e9s financi\u00e8res de l&rsquo;intr\u00e9pide Adrien aboutirent \u00e0 un essai de vente aux ench\u00e8res [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":242981,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-242949","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242949","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=242949"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/242949\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/242981"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=242949"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=242949"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinpressionniste.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=242949"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}